Tänkte börja igen, blogga… skriva av sig lite ibland, bara slänga ur sig allt meningslöst man har där uppe i bollen. Rätt skönt ibland.

För ett tag sedan handlade jag på Wish, bantningsplåster. Min tanke var ju så klart att låta bloggen följa min progress i 60 dagar dag för dag i min viktnergång. Tyvärr dödade min sambo den idén ganska snabbt genom att säga att det där kan man minsann få cancer av, hade aldrig vågat att använda det där.

Tror jag ska lyssna på henne och göra lite mer research innan jag utsätter mig för dessa dramatiska viktminskningsplåster. Dom ser ju helt ofarliga ut, och man sätter det på magen där fettet är som mest.

Hursom så tänkte jag börja skriva lite mer igen. Så jag hoppas att intresset inte redan är borta redan i morgon bitti.

Hejsan hej, ville bara visa att jag fortfarande finns här 🙂

Idag hade jag och min sambo den dagliga diskussionen om “vad blir det för mat” och “vad ska vi äta”. Den brukar bli besvarad med -Jag vet inte, köp nått bara. Något enkelt.

Idag gjorde jag precis som hon sa och det resulterade i Storbiff tandoori med grönsaksraita. På en skala på 10? En 7’a absolut!

Receptet hittade jag på Icas hemsida. Där kan man även få hjälp med beroende på hur många portioner man lagar, hur mycket ingredienser det ska vara.

storbiff

storbiff-tandoori-med-gronsaksraita-v07-2012

Jag tycker det är kul med historia, speciellt i omgivningarna där jag bor. Har sökt ett tag efter bilder över Hedevägen och övriga Fristad och efter ett inlägg i gruppen “Gamla Borås” fick jag äntligen napp. Ett gäng bilder över Fristad resulterade i en bra bild över vårat hus! I bilden nedanför har jag ringat in det med en röd ring.

Idag är många av tomterna avstyckade och en hel del nya hus finns i området. Jag hoppas på att hitta mer bilder över området och bilder över huset. Det ser ut som vad vi befarat med tomten att det har varit gräsmatta ända ner till tomtgränsen där det idag är mycket sly.

2015-02-11 07-58-25

 

Bilden har sin källa hos Kringla.nu

Idag testar jag ett nytt recept med bacon = Baconpaj!. Kan ju inte vara helt fel med tanke på att allt med bacon i regel är supergott! Jag hittade receptet på bloggen Vardag.nu. Just nu står härligheten i ugnen så jag vet inte ännu hur pajen smakar. Men snart så.. :)g

Baconpaj (4 port.)

Pajdeg:

3 dl mjöl (gärna grövre mjölsorter, t.ex. grahamsmjöl)
100 g smör
1 nypa salt
2-3 msk vatten

Pajfyllning med bacon:

1 pkt bacon, 140 g
1 gul lök
(3-4 färska champinjoner)
3 ägg
2 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 1/2 dl riven ost (gärna en lagrad sort)

Sätt ugnen på 225°. Blanda snabbt ihop mjöl, smör och salt till en smulig massa. Tillsätt lite vatten i taget tills du får en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform och ställ i frysen medan du fixar pajfyllningen. Hacka lök, bacon och ev. svamp och fräs mjukt. Nagga pajdegen med en gaffel innan du förgräddar den mitt i ugnen i 10 min. Vispa hastigt ihop ägg och mjölk och blanda med salt, peppar och riven ost. Bred ut fräset i pajskalet och häll äggstanningen över. Grädda mitt i ugnen i 25 min.

Nu är pajen klar och den ser verkligen god ut!

IMG_20150208_181545

Trailer för nya säsongen av Top Gear, i Lego!

För lite över ett år sedan när vi flyttade in i huset så hade jag planer på att skriva på bloggen om vi renoverade eller fixade till saker och ting i vårat tycke och smak. Men jisses vad fel man kan ha om att hitta tid till allt. Hur som helst, jag hade tankarna på ett litet projekt att ta bilderna från mäklarsidan och göra före och efterbilder.

Här är en bild på hur det såg ut när vi var på visning och sedan efter några månader senare! Vi får se om det kanske kommer fler bilder i framtiden.

ovanvaning

10933758_10153001287063766_6766739945124932650_n

Det blåste en del i helgen. Vi klarade huset bra och allt var frid och fröjd tills min sambos föräldrar ringde och sa att det var väldigt ljust i vardagsrummet och trädet har vuxit in på knuten…

Som tur var klarade sig huset bra, 5 takpannor gick åt skogen och takrännorna fick sig en smäll. Vi var några stycken med sågar och rep och efter några timmar var problemet ur världen för nu iallafall.

Vårat hus klarade sig bra, det kändes som att huset skulle lyfta några gånger. Det närmsta stormminnet var ett träd längre ner på gatan som hade fallit.